Mennyire veszélyesek a mindennapi nassolások?

dr.gajdacs agnes_obezitologus_testsulygyogyaszA táplálkozási napló rendszeres vezetése rengeteg fontos dologra rávilágít, ami segíthet abban, hogy végre leadjuk a plusz kilókat és egészségesebben éljünk! Szakértőnk, Dr. Gajdács Ágnes obezitológus szakorvos szerint  azonban az is fontos, hogy megkülönböztessük a kis étkezéseket a nassolástól! De hogyan is tehetjük ezt meg?

„A táplálkozási napló pontos vezetése rengeteg hasznos információval szolgál saját magunkról, mintegy táplálkozási tükröt tart elénk, fény derül pl. a táplálkozási ritmusunkra,  folyadékfogyasztási szokásainkra.A táplálkozási napló elemzése során kiderül, hogy ténylegesen hány kalória került elfogyasztásra az adott napon, illetve kiszámolható a heti átlag kalóriabevitel is. Megtudhatjuk, milyen a napi/heti tápanyagbevitelünk, a főétkezések között mennyi idő telik el, vannak-e kis köztes étkezések,  és ami nagyon fontos, mennyi ebből a nassolás!”

Mi a különbség a kis étkezés és a nassolás között?

A válasz egyszerű – állítja a szakértő. „A szakirodalomban a nassolást ugyan a főétkezések közötti étkezéseknek is nevezik (Between Meal Eating Episodes, BMEE), a nassolás és a kisétkezés mégis különbözik egymástól. A kisétkezés  szervezetten történik – tehát előre eltervezem, hogy pl. tízóraira eszek egy almát, vagy uzsonnára egy joghurtot, és az az étel nálam is van, vagy biztosan be tudom szerezni az étkezés időpontjára -, a nassolás viszont impulzusszerűen, tervezés és legtöbbször tényleges éhség nélkül megy végbe: meglátom az adott ételt/italt, megérzem az illatát és megkívánom; mások esznek/isznak mellettem és én sem akarok kimaradni; fáradt, szomorú, stresszes vagyok, szeretetre vágyom és megnyugtatna néhány falat/korty. Sokakban a táplálkozási napló vezetése előtt nem is tudatosul, hogy pl. hányszor nassolnak egy nap. Előfordult például, hogy egy fogyni vágyó arról panaszkodott, hogy ő alig eszik napközben – amit a táplálkozási naplója igazolt is,hiszen „normális ételt” tényleg alig evett-, de volt olyan nap, amikor 23-szor nassolt. A nassolás másik fő jellemzője, hogy az elfogyasztott ételek, italok rendszerint magas energiasűrűségűek (kis adag is jelentős mennyiségű kalóriát tartalmaz), viszont a szervezet számára értékes tápanyagokban sokszor szegények.

A nasik legtöbbször édességek (pl. csokoládé, keksz, pék- és cukrászsütemények, joghurt, fagyi, gyümölcs), vagy sós ropogtatnivalók (pl. sók keksz, ropi, perec, sós péksütemény, chips, sajt, sózott mogyoró, mandula, pisztácia, napraforgómag, tökmag), és vegyük számításba a „folyékony nasikat” is (pl.  gyümölcsitalok, rostos gyümölcslevek, cukorral készült limonádé, szénsavas üdítőitalok,  energiaitalok, tej, kakaó, kávé „extrákkal”és persze az alkohol).  Dr. Gajdács Ágnes obezitológus szakorvos, testsúlygyógyász azt is hozzátette, hogy a táplálkozási naplónkba érdemes azt is felírnunk, hogy a nassolást milyen inger váltotta ki, mit éreztünk előtte, vagy közben! Ez segít abban, hogy a nassolás vagy túlevés pszichés okaira is fény derüljön (pl „ én normálisan étkezem, de van 1-2 ételféleség, aminek nem tudok ellenállni és szinte nem tudom abbahagyni az evést”). A táplálkozási naplóból megtudhatjuk, hogy van-e étel/italfüggőségünk, vagy szenvedünk-e olyan újfajta táplálkozási zavarban, mint a túlevéses-, vagy falászavar (Binge eating disorder), illetve az éjszakai evészavar (Night eating syndrome).

A táplálkozási napló megtanít, hogy felelősséget érezzünk saját táplálkozásunk iránt!
„Érdekes tény, hogy az emberek emlékezetből kb. 25-30 % -al alábecsülik a bevitt energiamennyiségét és kb. 25-30 % -al túlbecsülik a mozgással felhasznált kalóriamennyiséget. Nem árt tehát, ha tisztában vagyunk a saját energiaegyenlegünkkel, ebben a táplálkozási- és mozgásnapló  sokat segíthet. Fontos, hogy abban a pillanatban, amikor az adott étel vagy ital lecsúszott a torkunkon, azt jegyezzük fel, mert 1 óra múlva már el is felejtettük az egészet! Manapság szinte mindenkinek van már okostelefonja, így használhat olyan applikációkat, amelyekbe nemcsak az étel, ital elfogyasztását lehet rögzíteni, hanem azok kalóriatartalma vagy akár az összetétele (fehérje, zsír, szénhidrát stb,) is azonnal megjelenik. Ha valaki nem szereti a modern technikai vívmányokat,  akár egy füzetbe is vezetheti a táplálkozási naplót.”

Lehet egészséges a főétkezések közötti nassolás?

„A nap közbeni eszegetés már az őskorban megjelent, hiszen a vadászó-gyűjtögető életmód során a talált élelem egy részét azonnal elfogyasztották, közös főétkezésre nagyobb állat sikeres elejtése, feldolgozása után került sor. Manapság a nassolás elterjedéséhez a stressz, az időhiány miatt a főétkezések ritmusának felborulása, rendszertelenné válása, de akár társadalmi, vagy személyes szokások is hozzájárulhatnak. Nagyon gyakori a tévézés alatti nassolás, amikor a műsort, vagy a reklámot nézve szinte automatikusan eszünk, ráadásul az étvágy feletti kontroll  könnyen  elvész. Ugyanez megtörténhet a számítógép előtt ülve, munka vagy online kommunikáció (e-mail, chat stb.) közben. Gyakoribb a nassolás menses előtt, napfényszegény időszakban,  vagy a menopauza környékén. így akár jelentős kalóriafelesleget juttatunk a szervezetünkbe, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Ennek megelőzésére érdemes egészséges rágcsálnivalókra cserélni a megszokott nasikat (pl. csíkokra vágott zöldségfélék, egy könnyű leves, vagy langyos saláta, néhány falat zabkorpával kevert natúr joghurt vagy kaukázusi kefir, 1-2 pohár víz).

Ha a nassolást sikerül előre tervezett, egészséges kisétkezésekre váltani, az a testsúlyunkra és az egészségi állapotunkra is kedvező hatást gyakorolhat” – javasolja a szakértő.

Hízókúrába kezdett Kováts Vera

Kováts Vera

Nehéz elképzelni, de az énekesnőnek meghízni ugyan olyan nehéz, mint egyeseknek lefogyni. Kováts Vera profi edző segítségét kérte tömegének növeléséhez.

Míg a legtöbbet fogyókúrázó hírességekről hallani, előfordul, hogy valaki épp hízókúrázni szeretne. Kováts Vera évek óta küzd súlyproblémákkal, ám bármit tett, eddig nem sikerült növelnie a tömegét.

“Csak akkor tudok teljes mértékben a céljaimra összpontosítani, ha egészséges vagyok, van energiám a munkára, a tanulásra és a szórakozásra is.  Sajnos a szakmám miatt a rendszerességet belevinni az életembe elég nehéz. Emellett nagyon figyelek, hogy apró dolgoknál például legyen egy kis ritmus a napjaimban. Az első és legfontosabb, amit tenni szeretnék még a saját egészségemért az az, hogy felszedek pár kilót. Többször küldtek már el véradásról is, hogy 50 kg alatt sajnos nem tudják levenni a véremet. Legalább annyira szeretnék meghízni, hogy vért adhassak. Plusz 3 kg sem zavarna! Sokan bolondnak hisznek emiatt, nehéz elképzelni, de meghízni ugyan olyan nehéz, mint egyeseknek lefogyni” – mondta Kováts Vera, akinek áprilisban jelenik meg új videoklipje.

Az énekesnő elhatározta: komoly, szakmailag ellenőrzött hízókúrába fog. Hízókúráját Rénes Szilvia személyi edző segíti, hetente többször edzéssel és táplálkozási tanácsadással dolgoznak a súlygyarapodáson.

“Nagyon nehéz azoknak, akik nem tudnak hízni, talán rosszabb mint a fogyókúra. A hízás egy módon lehetséges, izom tömeg növeléssel. Nagy súlyokkal kell dolgozni. Kisebb ismétlésekkel. A nagy súly relatív. Ettől általában mindenki megijed. Magához és edzettségi állapotához képest nagy súllyal. Nem súlyemelőnek készülünk… Nagyon könnyű dolgom van Verával, mert gyorsan fejlődik. Ameddig másnál folyamatosan dolgozni kell az egyensúlyérzéken, addig Verának nagyon jó a koordinációja, ezért már első alkalommal adhattam neki bonyolultabb gyakorlatokat. Megbízható és pontos. Nem mondja le az edzéseket, látszik az akaratereje, biztosan nagyon gyorsan fog fejlődni” – árulta el a Royal Shape vezetője.

A szakember hozzátette: Kováts Vera nincs egyedül a problémájával, legalább annyian szeretnének hízni, mint fogyni.

Fogyókúrás tévhitek miatt kövérek a magyarok?

Kutatás a magyarok fogyókúrával kapcsolatos ismereteiről

Hazánkban a felnőttek 97%-a fogyókúrázik vagy rendelkezik valamilyen fogyókúrás tapasztalattal– derült ki az XL-S Medical reprezentatív kutatásából, ami a fogyasztószerektől kezdve a sporton keresztül a diétáig számtalan tényezőre kitért. Bár sokan fogyókúráznak, a felnőtt lakosság 67%-a mégis túlsúlyos vagy kórosan elhízott az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint. Vajon a fogyókúrás tévhiteink miatt nem sikerül fogyni?

Március elején reprezentatív, online felmérést zajlott a felnőtt lakosság körében, összesen 1000 főt kérdeztek meg a fogyókúrával és fogyással kapcsolatos ismereteikről. Kiderült, hogy szinte minden magyar fogyókúrázott már valamikor, vagy van valamilyen elképzelése arról, hogy miként kellene nekiállni a súlycsökkentésnek. A legtöbben a mozgásban hisznek: 91% nyilatkozott úgy, hogy ez mindenképpen szükséges a súlyvesztéshez. Ennek ellenére egy uniós felmérés szerint csupán a magyarok 15%-a sportol rendszeresen. Ennek többnyire az állhat a hátterében, hogy nagyon nehéz beilleszteni a rendszeres mozgást a mindennapokba.

A válaszadók 72%-a szerint hatékonyak lehetnek a fogyókúrás készítmények is, de nem önmagukban, hanem csak diéta és mozgás mellett.  A megkérdezettek 80%-a egyébként szkeptikus a fogyasztószerekkel, mivel szerintük komolytalan cégek forgalmazzák azokat, bár a patikákban kapható termékekben jobban megbíznak (30%). A szakmai vélemények szerint egy-egy jól kiválasztott, klinikai háttérrel alátámasztott fogyókúrás termék segítheti és meggyorsíthatja a súlyvesztési folyamatot.

A megkérdezettek 80%-a gondolja azt, hogy az étkezésre is ügyelni kell, de csupán 18% nyilatkozott úgy, hogy fontos a diéta. A felnőttek többsége sajnos túlsúlyos, ennek hátterében pedig a helytelen táplálkozás áll! „Nem elég odafigyelni a táplálkozásra, ha valakinek sok-sok kilogrammtól kell megszabadulni, akkor jobb, ha ténylegesen diétázni kezd és komolyan veszi a csökkentett energiatartalmú táplálkozást.” – mutatott rá Györki Niké dietetikus az egyik legnagyobb problémára, a kitartó diéta hiányára. „Érdemes dietetikussal konzultálni, hiszen az energiacsökkentésnek is vannak határai, illetve fehérjére, zsírokra és szénhidrátokra is szüksége van a szervezetünknek, de nem mindegy, hogy milyen mennyiségben, milyen formában és mikor fogyasztunk belőlük.”

Tippek a sikeres fogyáshoz

  • A sikeres diéta titka az energiaegyensúly, illetve az energiadeficit megteremtésében rejlik, azaz a napi energiaszükséglethez képest 500-700 kcal-val kell kevesebbet fogyasztani.
  • Naponta 5-6 alkalommal étkezzünk. Fogyasszunk naponta legalább három alkalommal zöldséget és két alkalommal gyümölcsöt, az ételeket próbáljuk meg kevesebb zsírral elkészíteni például sütőzacskóban, párolva vagy főzve.
  • A cukros üdítőket és hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcsleveket helyettesítsük energiamentes italokkal, és a folyadékigényünk nagy részét vízzel elégítsük ki.
  • Az édességek fogyasztását korlátozzuk heti 1 alkalomra, akkor is válasszunk inkább joghurtos, túrós, gyümölcsös finomságokat.
  • Az édesítéshez használjunk energiamentes édesítőszereket.
  • A fehér lisztes élelmiszerek helyett válasszunk teljes őrlésű liszteket, ételeinket dúsítsuk korpafélékkel, fehér rizs helyett használjunk barnarizst, fehér kenyér helyett teljes kiőrlésű pékárut, burgonya helyett próbáljuk ki a csicsókát, fedezzük fel az egzotikus gabonákat: chia magot, kölest, quinoát.
  • Hetente háromszor mozogjunk legalább egy órát vagy akár ötször 30 percet, például sétáljunk, lépcsőzzünk, ússzunk, tornázzunk. ”
  • A fogyókúrát segítheti egy jól kiválasztott, klinikai háttérrel rendelkező fogyókúrás készítmény

Ne feledjük az egészséges ütemű fogyás 0.5-1 kg hetente.

A lipolézer technológiáról

A lipolézer 100 %-ban non-invazív, lézer alapú zsírbontó és alakformáló rendszer. 650 nm-es lézerrel rombolja le a mélyen lévő zsírsejteket, felszakítja a sejtmembránt, a zsírt trigliceriddé alakítja, mely távozik a testből. A lézer hő stimulálja a bőr alatti szövetek kollagén és elasztikus rostok hiperpláziáját, rugalmasabbá és feszesebbé teszi a kezelt bőrfelületet.

20150109

A lézer lapokat a test megfelelő részére erősítve a zsírsejtek falain kis áteresztő lyukak jönnek létre, melyeken át a zsírsejt kiengedi magából a zsírt. A leglátványosabb kezelési eljárás során 2-3 naponta kell ismételni a 30 perces – 1 órás kezelést, 2 héten keresztül. A lézeres alakformálás technológia klinikailag bizonyított és teljesen biztonságos, alkalmas nagy mértékű és gyors zsírvesztésre. A kavitációval szemben az előnye a rövid, gyakori, de nagyon eredményes kezelési periódus.
A kezelés mellé nem kötelező diétázni, de diétával és mozgással többszörösére nőnek az eredmények.

Boldog új évet kívánunk!

Szeretetben, egészségben
legyen részed egész évben.
Légy szerencsés, vidám, boldog,
felejtsd el a bút, és gondot.
Kezdődjön hát egy új élet:
legyen békés, boldog éved!

(Mentovics Éva: Újévi köszöntő)

BUÉK

Hogy működik a lipolézer?

A lézer biztonságosan beszivárog a bőrbe egy specifikus hullámhosszon és megcélozza a zsírsejteket. A zsírsejtek szabad zsírsavakká, vízzé és glicerinné bomlanak. Ezeket a vegyületeket együtt triglicerideknek nevezzük. Normálisan a trigliceridek akkor szabadulnak fel a zsírsejtből, mikor a testnek energiára van szüksége. Amikor a glicerin és a szabad zsírsavak felszabadulnak, a test mint energiaforrás használja fel azokat. A zsírsejtek zsugorodása centiméterekben mérhető körméret csökkenést eredményez a pácienseknél.

20141223

Az eredmények már az első kezelés után látszanak, azonban ahhoz, hogy a legjobb eredményeket érjük el, 6-9 kezelés szükséges az adott kezelési területtől függően.

Mi a lipolézer?

A lipolézer az új, alacsony szintű/hideg lézer technológiát használja, hogy csökkentse a zsírdepókat a test majdnem minden területén műtét, lábadozási idő és kényelmetlenségek nélkül. Egy tipikus 40 perces, csípő vonalon végzett kezelés 1,27-1,905 cm körméret csökkenést eredményez, míg egy 8 kezelésből álló protokoll általában megtöbbszörözi a centiméterbeli veszteséget.

20141222

A lipolézer a non-invazív kezelések közül az egyik kimagaslóan innovatívnak tartott eljárás, mely kezeli azokat a makacs zsírdepókat, melyek nem reagálnak a diétára és a testmozgásra. A lipolézer kezelések segítenek fájdalom és diszkomfort érzet nélkül új és jobb megjelenést elérni. A lipolézer előnyei közé tartozik, hogy nem igényel helyi vagy általános érzéstelenítést. Egy lipolézer kezelés 30 perc alatt elvégezhető és a pozitív eredmények azonnal láthatóak akár egy kezelés után is.

Ne csak az idő legyen fagyos, hanem a zsírsejtek is!

Ha szeretnél egy igazán hatékony testkezelést, akkor válaszd a cryolipolízist ( zsírfagyasztás ), mely kíméletlenül tünteti el a feleslegessé vált zsírpárnákat a testedről!

lefagyasztottuk
A cryolipolízis egy beavatkozást nem igénylő eljárás, mely fájdalommentesen és hatékonyan szabadítja meg a nemkívánt zsírrétegtől azokat a területeket, melyek mozgásnak, diétának ellenállnak. A zsírfagyasztás a kijelölt zsírsejtek lehűtésével a zsírsejteket úgy bontja le, hogy a környező szövetek nem sérülnek. A lehűtött zsírsejtek programozott sejthalálon mennek keresztül és lassan eliminálódnak, csökkentve a zsírréteg vastagságát.

Szabaduljon meg felesleges kilóitól

Próbálja ki Ön is a mai kor egyik leghatékonyabb nem plasztikai beavatkozását, ami garantáltan működik, hiszen fizikai alaptörvényekkel fogyaszt, fagyasztja el a zsírpárnákat! Különlegessége, hogy kifejezetten a problémás területekre fejlesztették ki, ahonnan diétával vagy mozgással is a szinte lehetetlen eltüntetni a zsírt!

cryoliolisis

Mechanizmusa arra épül, hogy a zsírsejtek érzékenyek a hidegre, és fagypont alatt elpusztulnak. Hatása már egyetlen kezelés után észrevehető, de még hetekig, hónapokig dolgozik a szervezet a zsír elégetésén, és a szervezetből való kijuttatásán.
A cryolipolízis zsírbontó technológia jelenleg a zsírleszívás alternatívájaként elismert Amerikában, Kanadában, Európában és más nemzetközi piacokon is, rengeteg klinikai tanulmány igazolja eredményességét és biztonságosságát!

A DLT technológiáról

A DLT Technológia a legújabb lipolézer technológia, mely segítségével a lipolézeres kezelések még hatékonyabbak lesznek. Mivel a technológia dupla hullámhosszon kezel, így egyszerre fejti ki hatását a felszíni illetve a mélyebben fekvő zsírsejtekre. Továbbá nem csupán a zsírbontást teszi könnyebbé, és hatékonyabbá, azonban feszesítő funkciót is ellát. A hagyományos lipolézer kezelések nem hatnak olyan mélyen. A DLT Technológiás kezelések mélyebben kezelnek, ugyanakkor ugyanolyan kíméletesek, mint a hagyományos lipolézeres eljárás. Nincs lábadozási idő, hegesedés, fájdalom, kellemetlen érzés. A kezelt személy ugyanúgy folytathatja mindennapi rutinját.

1306969153635

A fájdalmas beavatkozásokkal ellentétben, a lipolézer lézer energiája biztonságosan, fájdalommentesen szivárog a bőrbe és ott megcélozza a speciális adipóz (zsír) sejteket. A lipolézer technológiájának köszönhetően képes arra, hogy stimulálja a zsírsejteket, hogy azok vizet, szabad zsírsavakat és glicerint bocsássanak ki. Ezt a három összetevőt kibocsátva (víz, szabad zsírsavak és glicerin, melyeket gyakran trigliceridekként emlegetnek), a zsírsejtek jelentősen összezsugorodnak, mely centiméterekben mérhető csökkenést eredményez a páciensnél.